Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen, Wasser abgießen und Nudeln auskühlen lassen.
Tomaten in sehr kleine, Feigen in größere Würfel schneiden. Oliven vierteln, Pistazien grob hacken.
Alle Zutaten in eine Saatschüssel geben.
Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Honig in ein verschließbares Gefäß geben (Marmeladenglas, Shaker oder ähnliches) und schütteln, bis Salz, Senf und Honig sich aufgelöst haben.
Dressing unter den Salat mischen und 1 Stunde ruhen lassen. Dabei ab und zu umrühren.